¡Te ofrecemos esta receta de hamburguesa con nuestra salsa de queso y naranja para optimizar al máximo su maravilloso sabor!

Ingredientes para la receta de hamburguesa casera:

• 500g de carne molida (mezcla de res y cerdo) o
• 1 huevo
• 1/2 taza de quinoa cocida
• 2 cucharadas de cebolla roja finamente picada
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharadita de mostaza de miel
• 1 cucharadita de salsa de soja
• Sal y pimienta al gusto
• Pan para hamburguesas
• Hojas de espinaca fresca
• Rodajas de pera o manzana caramelizada
• Queso brie en lonchas
• Salsa Salval de queso y naranja

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Instrucciones para la receta de hamburguesa casera:

1. Prepara las hamburguesas:

Primero mezcla en un tazón generoso 500g de carne molida, optando por una irresistible combinación de res y cerdo.

Después, agrega un toque de textura y nutrición con 1/2 taza de quinoa previamente cocida.

Luego, integra la sazón con 2 cucharadas de cebolla roja finamente picada y un diente de ajo igualmente picado.

Eleva los sabores con 1 cucharadita de mostaza de miel y una pizca de salsa de soja.

Por ende no olvides sazonar con sal y pimienta al gusto.

2. Carameliza las peras o manzanas:

Mientras se cocinan las hamburguesas, carameliza rodajas de pera o manzana en una sartén con un toque de miel.

3. Monta las hamburguesas con salsa de queso y naranja:

En primer lugar, tuesta ligeramente los panes para hamburguesas para obtener ese crujido perfecto.

Después, en la parte inferior del pan, coloca delicadas hojas de espinaca para una base fresca y saludable, sobre la espinaca, acomoda tu jugosa hamburguesa.

Generosamente, añade tu salsa de queso y pizarra, asegurando un baño de sabor en cada bocado.

A continuación agrega las rodajas caramelizadas de pera o manzana para un contraste dulce y delicioso.

Completa esta obra maestra con una corona de lonchas de queso brie derretido.

Finalmente, sella este festín con la parte superior del pan.

Puedes acompañar tu hamburguesa con salsa de queso y naranja con patatas fritas o con batatas fritas que son una alternativa más saludable, además, ofrecen un sabor dulce y un toque crujiente.